Ahoj, myslím si, že každý z nás se už v karanténě alespoň trochu nudil, tak co si zkusit něco upéct?

Tady máte  jednoduchý recept na (za mě) výborné sušenky.

 

Budeme potřebovat:

– mísu

– vařečku

– plech

– pečící papír

-75 g másla

– 100 g cukru krupice

– 50 g hnědého cukru

– 1 vejce

– 1 čajovou lžičku vanilkové esence 

– 110 g hladké mouky

– 1 čajovou lžičku prášku do pečiva

– špetku soli

– 125 g čokoládových čipsů (čokofloků)

– 50 g mletých oříšků

 

Postup:

Nejprve si připravíme pracovní místo a předehřejeme troubu na 180 stupňů, na dobu dělání těsta. Máslo si dáme na 20-25 sekund do mikrovlnné trouby, aby nám změklo, vložíme ho do mísy a přidáme krupicový cukr. Postupně přidáváme ingredience v pořadí, jak je v seznamu výše. Pokud doma nemáme vanilkovou esenci, lze použít i vanilkový cukr. Když máme vše v míse, vezmeme vařečku a začneme míchat, až to trochu promícháme, tak si těsto zpracujeme rukama a začneme dělat kuličky, které vložíme na plech s pečicím papírem a lehce je prstem rozplácneme. Mezi sušenkami musí být na plechu mezera, aby se nám v troubě nespekly. Pečeme 10-12 minut na 180 stupňů, dokud nebudou mít zlatavou barvu. Sušenka by po vyndání z trouby měla být cca 5 cm veliká.

 Necháme vychladnout a dobrou chuť!

Terka Šlajsová

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.