Time : 25 m Servings : 16 porcí
Ingredients :
125 g nesoleného másla
100 g světle hnědého cukru
100 g bílého krystalového cukru
1 střední vejce
1 lžička vanilkového extraktu
25 g kakaového prášku
225 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
100 – 150g na hrubo nadrcené čokolády
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 ° C a dva až čtyři plechy vyložte pergamenovým papírem.
Smíchejte máslo a oba cukry, dokud nejsou lehké, načechrané a důkladně smíchané.
Vmíchejte vanilku a vejce, dokud se důkladně nespojí, poté vmíchejte kakaový prášek, mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl, až vznikne husté těsto.
Dále přimíchejte kousky čokolády.
Namočte si ruce do vody a z těsta vytvarujte kuličky o velikosti malého oříšku. Ujistěte se, že jsou vhodně rozložené, aby zůstaly oddělené!
Pečeme v troubě po dobu 10–12 minut, dokud se neroztáhnou dokonale zvrásněně. (Asi o minutu méně bude lepkavá, o minutu nebo dvě víc bude nádherně křupavá). Jakmile jsou upečené, vyjměte je z trouby a dobrou chuť!
Zdroj Recepty na pečení https://play.google.com/store/apps/details?id=com.baking.mobilechef