Jak na střapáče


Je advent a všichni pečou mnoho druhů cukroví. Samozřejmě i my jsme si pro vás připravili jeden recept.

Střapáče jsou kokosové sušenky s náplní nebo bez náplně.
TĚSTO

20 dkg tuku Hera
20 dkg cukru moučka
20 dkg kokosu strouhaného
20 dkg hladké mouky
1 vejce
2 lžíce kakaa

NÁPLŇ
12 dkg másla
8 dkg cukru moučka
8 dkg ořechy a kokos
1 lžíce kakaa na pečení
1 vejce
rum dle hustoty

POSTUP
1) Vše, co je potřeba na těsto, smícháme dohromady.
2) Těsto rozválíme a vykrojíme nějaké tvary.
3) Dáme péct na 170 stupňů na 15 minut do trouby.
4) Sušenky necháme vychladnout a mezitím přichystáme krém tak, smícháme všechny přísady k náplni a mixérem je pořádně vyšleháme.
5) Sušenky krémem spojíme a ozdobíme čokoládou s ořechem a kokosem.

Doufám, že vám bude chutnat.

Kristýna Benešová